Açıklama
Öztiryakiler Set Üstü Benmari Gazlı 80x70x30 GN Kaplar Hariç 700 Seri 7854.N1.80703.13
Genel Özellikler
Benmariler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır
Su havuza manuel olarak ilave edilir.
On panelde bulunan Tahliye vanası sayesinde suyu hızlı boşaltma imkanı sağlanmaktadır.
Elektrikli modellerde 30-90 °C arası sıcaklık kontrolü yapan termostat mevcuttur. Ayrıca aşırı ısınmayı önlemek için emniyet termostatı kullanılmıştır.
Elektrikli modellerde üzerinde 140 °C’lik emniyet termostatı bulunan silikon kılıf kaplı yapıştırma rezistans kullanılmaktadır.
Gazlı modellerde paslanmaz çelik brülör su havuzunun altına yerleştirilmiştir. Yüksek verimli brülör suyu hızlı ısıtma imkanı sağlar.
Cihaz ebatlarına göre benmari havuzu 1 veya 2 adet GN 1/1 küvet alır.40’lık ürünlerde 1 adet.80’lik ürünlerde 2 adet küvet kullanılır.
Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır.
Teknik Özellikler
TİP Gazlı
EN (mm) 800
BOY (mm) 700
YÜKSEKLİK (mm) 280
NET AĞIRLIK (Kg) 22,1
HACİM (m3) 0,31
LPG GÜCÜ 4
LPG NOMİNAL BASINCI 30
DOĞALGAZ GÜCÜ 4
DOĞALGAZ NOMİNAL BASINCI 20
LPG GAZ TÜKETİMİ 0,3120
DOĞALGAZ TÜKETİMİ 0,4240
