Açıklama
Venarro Caveno Elektrikli Mayalandırma Kabini, fırıncılık operasyonlarınızda hamur mayalandırma işlemlerini optimize etmek için tasarlanmış, kompakt ve verimli bir çözümdür. DEF-P4M model numarasıyla sunulan bu kabin, özellikle küçük ve orta ölçekli pastaneler, ekmekhaneler ve otel mutfakları için idealdir. Kabin, 4 adet 40x60 cm boyutlarındaki tepsiye rahatlıkla yer verebilir ve sabit sıcaklık kontrolü sayesinde hamurun ideal koşullarda olgunlaşmasını sağlar.
Kompakt Tasarım ve Yüksek Kapasite
Bu mayalandırma kabinin en belirgin özelliklerinden biri, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca konumlandırılabilir, kompakt boyutlarıdır. Dış ölçüleri ile yer tasarrufu sağlarken, 4 tepsi kapasitesi ile de yoğun üretim taleplerinizi karşılayabilir. Kabinin iç hacmi, hamurun eşit şekilde pişmesini sağlayan hava sirkülasyonu için optimize edilmiştir.
Hassas Sıcaklık Kontrolü
Hamur mayalandırma işlemi, hassas sıcaklık kontrolüne ihtiyaç duyar. DEF-P4M modeli, termostatik kontrol sistemi sayesinde, 30°C ile 50°C arasında istenilen sıcaklığı kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Bu sayede, farklı hamur türleri için ideal mayalanma koşullarını elde edebilir, ürün kalitesini artırabilirsiniz. Sıcaklık ayarı, kullanıcı dostu bir analog kontrol panelinden gerçekleştirilir ve mevcut sıcaklık değeri net bir şekilde görülebilir.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 4 tepsi (40x60 cm) |
| Sıcaklık Aralığı | 30°C - 50°C |
| Voltaj | 220-240V / 50Hz |
| Güç | 750W |
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Kabin, paslanmaz çelikten imal edilmiş dayanıklı bir gövdeye sahiptir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir. İç yüzeyler de aynı malzemeden üretilmiştir, bu da uzun ömürlü bir kullanım sunar. Kabin, ayaklı tasarıma sahiptir ve zemine sağlam bir şekilde oturur. Ayrıca, kolay taşınabilirlik için hareketli tekerlekler ile donatılmıştır. Bu tekerlekler, kabinin mutfak içerisinde farklı noktalara kolayca taşınmasını sağlar.
Enerji Verimliliği ve Güvenlik
DEF-P4M modeli, enerji verimliliği düşünülerek tasarlanmıştır. Yüksek yalıtım özelliği sayesinde, ısı kaybını minimize eder ve enerji tüketimini azaltır. Ayrıca, güvenlik termostatı sayesinde, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girer ve olası riskleri önler. Kabinin iç aydınlatması, hamurun durumunu kontrol etmeyi kolaylaştırır ve kullanıcıya ek bir kullanım kolaylığı sunar.
