Açıklama
Vosco VWK-120C Elektrikli Plus Konveksiyonlu Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli ve homojen pişirme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Özellikle otel, restoran, pastane ve catering firmaları gibi işletmeler için ideal bir çözümdür. Fırın, kullanıcı dostu arayüzü, hassas sıcaklık kontrolü ve geniş pişirme alanı sayesinde verimliliği artırırken, ürün kalitesini de yükseltir. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir iç yüzeyi uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Esnek Pişirme Alanı
Bu model, 5 tepsi kapasitesiyle, farklı boyutlarda ve miktarlarda ürünlerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. 40x60 cm ölçülerindeki tepsi uyumu, standart gastronomi ekipmanlarıyla entegrasyonu kolaylaştırır. F
ırının iç hacmi, çeşitli pişirme yöntemleri için yeterli alan sunar; börek, pizza, ekmek, kurabiye ve daha birçok ürünü aynı anda pişirebilirsiniz. Tepsi sistemi, fırın içindeki hava sirkülasyonunu optimize ederek, her tepsideki ürünlerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu da, servis kalitesini artırır ve israfı önler.
Hassas Sıcaklık Kontrolü ve Konveksiyon Sistemi
Fırın, termal sensörler ve hassas kontrol elemanları sayesinde, istenen sıcaklığın tam olarak korunmasını sağlar. Pişirme sıcaklığı, kullanıcı tarafından kolayca ayarlanabilir ve dijital gösterge üzerinde takip edilebilir. Konveksiyon sistemi, fırın içindeki havayı sürekli olarak dolaştırarak, ısı dağılımını eşitler ve ürünlerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Bu sayede, daha kısa sürede ve daha homojen pişirilmiş ürünler elde edersiniz. Ayrıca, konveksiyon sistemi, ürünlerin yüzeyinde daha güzel bir kızarmışlık oluşturur. Fırın, farklı pişirme profilleri için önceden ayarlanmış programlara da sahiptir, bu da tekrarlayan pişirme işlemlerini kolaylaştırır ve zamandan tasarruf sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Kullanıcı Dostu Tasarım
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fırının çizilmelere, darbelere ve kimyasallara karşı dayanıklı olmasını sağlar. Ayrıca, paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir bir yüzey sunar, bu da hijyen standartlarını korumak için önemlidir. Fırın kapısı, yüksek yalıtım özelliğine sahip olup, ısı kaybını minimize eder ve enerji verimliliğini artırır. Kapı üzerinde bulunan gözlem penceresi, pişirme işlemini dışarıdan izleme imkanı sağlar, bu da ürünlerin pişirme sürecini kontrol etmeyi kolaylaştırır. Kontrol paneli, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir ve tüm fonksiyonlara kolay erişim imkanı sunar. Fırın, güvenli kullanım için ayarlanabilir ayaklara sahiptir, bu da fırının farklı zeminlere uyum sağlamasını kolaylaştırır.
Teknik Özellikler
| Değer | |
| Model | VWK-120C |
| Kapasite | 5 Tepsi (40x |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 7.5 kW |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
| Dış Boyutlar | 680x840x860 mm |
| İç Boyutlar | 520x640x420 mm |
>
Profesyonel mutfak ekipmanlarınızda verimliliği ve kaliteyi artırmak için Vosco VWK-120C Elektrikli Plus Konveksiyonlu Fırın, ideal bir seçimdir.
