Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bu gazlı fritöz, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla öne çıkıyor. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözüm sunuyor. Göz alıcı paslanmaz çelik tasarımıyla mutfak estetiğine katkıda bulunurken, kullanıcı dostu özellikleriyle iş akışını kolaylaştırıyor.
Yüksek Kapasiteli ve Hızlı Isınma
7 litrelik yağ hacmi, aynı anda daha fazla yiyecek kızartılabilmesini sağlıyor. Bu sayede, yoğun saatlerde bile siparişleri hızlı ve verimli bir şekilde karşılamak mümkün hale geliyor. Gazlı ısıtma sistemi, fritözün kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşmasını sağlıyor. Hızlı ısınma özelliği, hem enerji tasarrufu sağlıyor hem de yiyeceklerin ideal pişirme süresine ulaşmasını hızlandırarak lezzet kaybını önlüyor. Isı ayarı, hassas kontrol imkanı sunarak farklı yiyecek türleri için ideal sıcaklıkları kolayca ayarlamanıza olanak tanıyor.
Dolaplı Tasarımı ile Pratik Kullanım
Fritözün altında bulunan dolap, kızartma işlemi sırasında kullanılan malzemeleri (örneğin, patates kızartması için kullanılan soslar, baharatlar) veya temizlik malzemelerini saklamak için kullanışlı bir alan sağlıyor. Bu sayede, mutfak tezgahında yer açılıyor ve iş alanı daha düzenli tutulabiliyor. Dolap, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, fritözün genel dayanıklılığını artırıyor ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunuyor. Dolabın kapakları, kolay açılıp kapanabilmesi için tasarlanmıştır ve mutfak personelinin işini kolaylaştırır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu model, 372068 seri numarası ile birlikte sunuluyor ve Zanussi'nin kalite standartlarını taşıyor. Kompakt boyutları sayesinde mutfakta sınırlı alanda bile kolayca konumlandırılabilir.
| Öደር | Değer |
| Yağ Hacmi | 7 Litre |
| Isıtma Tipi | Gazlı |
| Boyutlar (G x D x Y) | 40 x 70 x 85 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Seri Numarası | 372068 |
Paslanmaz Çelik Yapı ve Dayanıklılık
Fritözün tamamı, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Bu özellikler, fritözün uzun ömürlü olmasını ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlamasına katkıda bulunur. Kullanılan malzeme, yüksek ısıya karşı dirençli olup, fritözün performansı üzerinde herhangi bir olumsuz etki yaratmaz. Fritözün dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Kızartma sepeti, çıkarılabilir ve kolayca temizlenebilir özelliktedir. Sepetin sapı, ısıyı yalıtır ve kullanıcının ellerinin yanmasını önler. Fritözün tabanında bulunan tahliye vanası, yağ değişimini kolaylaştırır ve temizlik işlemlerini hızlandırır.
Ek Özellikler
| Kapasite | 5,5 lt MIN; 7 lt MAX |
| Termostat Aralığı | 105 °C MIN; 185 °C MAKS |
| Standart gaz dağıtımı | Doğal Gaz G20 (20mbar) |
| Gaz Gücü | 7 kW |
| Dış Ölçüler | 400x700x850 mm |
| Hazne Ölçüleri | 240x380x235 mm |
| Ağırlık | 40 kg |
