Açıklama
Himaksan’ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden bu set üstü ocak, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanan bu model, 6 adet ocak gözü ile geniş pişirme kapasitesi sağlıyor. Paslanmaz çelik gövdesiyle hijyenik bir çalışma ortamı oluştururken, kolay temizlenebilir yapısıyla da kullanım kolaylığı sunuyor.
Profesyonel Performans ve Güvenlik Özellikleri
Bu gazlı ve LPG'li ocak, hem doğalgaz hem de LPG kullanımına uygun olarak tasarlanmıştır. Bu sayede işletmenizin mevcut enerji kaynağına göre esnek bir kullanım imkanı sunar. Her bir ocak gözü, termokoplu açık ateş sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, gazın güvenli bir şekilde yanmasını sağlar ve alevin anında söndüğünü garanti eder. Ayrıca, güvenlik valfi sayesinde, olası bir gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keser. Bu da mutfaktaki güvenlik önlemlerinin en üst düzeyde tutulmasına yardımcı olur.
Dayanıklı Yapı ve Isı Dağılımı
Ocak yüzeyinde bulunan pik döküm ızgara, hem ısıyı eşit olarak dağıtır hem de tencerelerin sabit durmasını sağlar. Bu sayede pişirme işlemleri daha kontrollü ve verimli bir şekilde gerçekleştirilebilir. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere, darbelere ve yoğun kullanıma karşı MEANS dayanıklıdır. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı korunmasına katkıda bulunur. Ocak, 120x80x25 cm ebatları ile mutfakta optimum alan kullanımı sağlar. 35 kg ağırlığı, stabil bir kullanım sunarken, taşınabilirlik açısından da kolaylık sağlar. 26,4 kw güç değeri, hızlı ve etkili pişirme imkanı sunar.
Teknik Detaylar ve Kullanım Alanları
Bu model, özellikle yoğun mutfak operasyonları için idealdir. 6 adet ocak gözü sayesinde aynı anda birden fazla yemeği pişirme imkanı sunar. Restoran mutfakları, otel aşhaneleri, yemekhane gibi toplu yemek hazırlama alanlarında rahatlıkla kullanılabilir. Geniş pişirme alanı ve yüksek verimliliği ile zaman tasarrufu sağlar ve işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (cm) | 120x80x25 |
| Kapasite | 6 adet ocak gözü |
| Ağırlık (kg) | 35 |
| Güç (kW) | 26,4 |
| Yakıt Tipi | Doğalgaz / LPG |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Bu profesyonel gazlı ocak, mutfak verimliliğinizi artırmak ve güvenli bir pişirme ortamı sağlamak için tasarlanmış, uzun ömürlü ve güvenilir bir yatırımdır.
Ek Özellikler
| Ebatlar (cm) | 120x80x25 cm |
| Kapasite | 6 adet |
| Ağırlık (kg) | 35 kg |
| Güç(kw) | 26,4 kw |
