Açıklama
- Arabalı Sistem:
Ürün içinde pişirilecek tepsiler için özel arabalar bulunur. Bu arabalar sayesinde tepsiler kolayca yerleştirilir, çıkarılır ve döner tabla üzerinde eşit pişirme yapılır.
- Döner Tabla Teknolojisi:
İçerideki pişirme tablası sürekli döner. Bu sayede sıcak hava ve buhar, tüm tepsileri eşit şekilde sararak daha homojen pişirme sağlar.
- Elektrikli Isıtma:
Bu model elektrik ile çalışır, gaz gerektirmez. Elektrikli ısıtıcılar sayesinde sıcaklık hızlıca yükselir ve sabit tutulur.
- Geniş Kapasite (40×60 cm tepsi ölçüsü):
Her bir tepsi 40 × 60 cm boyutundadır ve bu standart ölçü ile büyük hacimli üretim yapılabilir. Bir seferde birçok ekmek, poğaça, börek gibi ürün pişirilebilir.
Genel Özellikler
Endüstri 4.0 ile uyumludur
Şık ve ergonomik dizayn
Görsel ve sesli ikaz
Yüksek enerji tasarrufu
Kolay kurulum
PLC Dokunmatik panele sahip dönerli pişirme hücresi
İç ve dış AISI 304 kalite paslanmaz çelik dizayn
Geniş yüzeyli, ısıya dayanıklı çift camlı tasarım
Yüksek kapasiteli buhar jeneratörü
Sıcaklık aralığı 50-300 °C
Otomatik buhar kontrolü ve buhar klepesi
Çift yönlü tava arabası dönüşü
Tasarruf modu (Eco tuşu)
Teknik Özellikler
- Model: ELECTRA E
- Tava Ölçüsü: 65 x 53 / 60 x 40 cm
- Tava Adedi: 12 - 15 adet
- Tava Arası Mesafeler: 10 - 8.8 cm
- Pişirme Alanı: 4.1 m²
- Kapı Girişi: 64 cm
- Buhar Baca Çıkışı: 9 cm
- Su Girişi: 1/2'
- Enerji Kaynakları: Elektrik
- Bağlantı Gücü: 380V / 50-60Hz / 3 Faz
- Elektrik Gücü: 39 kw
- Isıl Güç: -
- Ağırlık: 650 kg
- Dış Ölçüler: 120 x 152 x 207+15 cm
Ek Özellikler
| Model | ELECTRA E |
| Tava Ölçüsü | 65 x 53 / 60 x 40 cm |
| Tava Adedi | 12 - 15 adet |
| Tava Arası Mesafeler | 10 - 8.8 cm |
| Pişirme Alanı | 4.1 m² |
| Kapı Girişi | 64 cm |
| Buhar Baca Çıkışı | 9 cm |
| Su Girişi | 1/2' |
| Enerji Kaynakları | Elektrik |
| Bağlantı Gücü | 380V / 50-60Hz / 3 Faz |
| Elektrik Gücü | 39 kw |
| Isıl Güç | - |
| Ağırlık | 650 kg |
| Dış Ölçüler | 120 x 152 x 207+15 cm |
