Açıklama
Öztiryakiler polipropilen gastronom kapak, GN 1/4 ölçüsündeki küvetlerin üstünü kapatmak için tasarlanmış beyaz renkli bir saklama kapağıdır. 265 x 162 mm dış ölçüsüyle standart GN 1/4 küvetlere oturur; tek başına satılan bir kapaktır, küvet dahil değildir. Beyaz gövdenin kısa kenarında turkuaz-yeşil renkli bir silikon conta şeridi bulunur. Bu renkli şerit hem tutamak görevi görür hem de kapağı küvete bastırırken parmağın takılacağı bir kavrama noktası sağlar.
Beyaz polipropilen gövde ve yeşil silikon şeridin işi
Gövde tamamen polipropilen (PP)'den üretilmiştir. Bu malzeme darbeye dayanıklıdır, kırılmadan esner ve gıdayla temasa uygundur. Beyaz renk seçimi, kapağın içine konan ürünün etiket veya işaretleme yapmaya elverişli düz bir yüzey bırakmasını sağlar; üst yüzeydeki ince oluklar üst üste dizilen kapakların kaymasını azaltır. Kısa kenardaki yeşil silikon şerit, kapağın yönünü bir bakışta gösterdiği için raf düzeninde renk kodlamasıyla çalışan mutfaklarda işe yarar. Şeridin esnek yapısı, kapağı küvetin kenarına geçirirken sıkı oturmasına yardımcı olur.
GN 1/4 ölçüsü ve hangi küvetle çalışır
GN, Gastronorm standardını ifade eder ve bu sistemde her ölçü bir diğeriyle modüler şekilde birleşir. GN 1/4, tam ölçü GN 1/1 küvetin dörtte biri kadar alan kaplar; bu kapak da o ölçüdeki küvetlere özeldir. Açık büfe, salata barı, mezelik soğuk teşhir üniteleri ve buzdolabı içi düzenlemede sık tercih edilen küçük bir formattır. Daha büyük GN 1/3 veya GN 1/2 küvetleriniz varsa, onların kapakları ayrı ölçüdedir; bu kapak yalnızca 1/4 küvete oturur.
Saklama, taşıma ve temizlik tarafında günlük kullanım
Kapağı hazırladığınız malzemenin üstüne koyup buzdolabına aldığınızda, üzerini örterek kuruma ve koku geçişini azaltırsınız. Polipropilen yüzey leke tutmaz; sıcak su ve deterjanla elde ya da bulaşık makinesinde yıkanabilir. Yeşil silikon şerit gövdeyle birlikte temizlenebilir, ayrılan bir parça değildir. Üst üste istiflendiğinde az yer kaplaması, dar dolaplı işletmelerde depolamayı kolaylaştırır.
Teknik ölçüler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Öztiryakiler |
| Malzeme | Polipropilen (PP) |
| Gastronorm ölçüsü | GN 1/4 |
| En | 265 mm |
| Boy | 162 mm |
| Renk | Beyaz gövde, yeşil silikon şerit |
Endüstriyel mutfakta GN 1/4 küvetlerinizin üstünü tek tip kapatmak, hijyenli saklama ve düzenli raf görünümü isteyen işletmeler için pratik bir parçadır. Mevcut Öztiryakiler gastronom takımınızı tamamlamak ya da yıpranan kapakları yenilemek için ölçüsünü kontrol edip sepete ekleyebilirsiniz.
