Öztiryakiler Kazan Krom Çelik Buharlı 500 Litre 7855.00500.00

Öztiryakiler markasının endüstriyel mutfak ekipmanları kategorisindeki bu buharlı kazan, özellikle yoğun kullanıma sahip profesyonel mutfaklarda yemek pişirme süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmıştır. Görüntüde yer alan model, 500 litre kapasitesiyle orta ölçekli restoranlar, oteller veya toplu yemek hazırlama ünitleri için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri sayesinde, uzun ömürlü ve verimli bir kullanım sunar.

Kazan Yapısal Özellikleri ve Malzemeler

Kazan, yüksek kaliteli paslanmaz çelik saçdan üretilmiştir. İç kazan, 304 kalite paslanmaz çelikten, 2,5 mm kalınlığında pres baskı formlu olarak üretilmiştir. Bu, kazanın mukavemetini artırır ve deformasyona karşı dirençli olmasını sağlar. Dış cidarda da aynı şekilde 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmış, kalınlık 2,5 mm'dir. Bu sayede, ısı dağılımı homojen hale gelir ve enerji verimliliği artırılır.

Kapak Sistemi ve Güvenlik Özellikleri

Kapak, çift cidarlı bir tasarıma sahiptir. Dış yüzey 304 kalite paslanmaz çelikten 1,50 mm kalınlığında, iç yüzey ise 1,20 mm kalınlığında aynı malzemeden üretilmiştir. Kapak, pres baskılı özel formlu bir şekilde üretilmiş ve argon kaynak ile kaynatılarak, kusursuz bir birleşim sağlanmıştır. Kaynak izleri taşlanmış olması, hijyenik bir yüzey oluşturur. Kapak üzerinde bulunan yay mekanizması, açılıp kapanmasını kolaylaştırır. Ayrıca, kapak contalıdır ve pişirme sırasında güvenli bir sızdırmazlık sağlar. Kilit mekanizması sayesinde, kapak pişirme esnasında güvenli bir şekilde kilitlenebilir. Kapak üzerinde bulunan buhar atma ventili (kapak emniyet valfi), aşırı basınç oluşumunu engelleyerek güvenliği artırır. Kazan üzerinde bulunan cidar buhar basınç ventili ve manometre, basıncı sürekli olarak izleme imkanı sunar.

Isı Yalıtımı ve Enerji Verimliliği

Kazan etrafı, cam yünü ile kaplanmış bir izolasyon malzemesi ile çevrilmiştir. Bu, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır. İzolasyon, pişirme süresini kısaltır ve enerji tüketimini azaltır, bu da işletme maliyetlerinin düşürülmesine katkıda bulunur.

Teknik Detaylar

Bu buharlı kazan, mutfak operasyonlarınızda verimliliği ve güvenliği bir araya getiren, profesyonel bir çözümdür. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü bir kullanım sunarken, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde iş yükünüzü azaltır.